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9 tipos de pasta italiana

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Se podría decir que en Italia existen tantos tipos de pastas como días tiene un año. Además, cada región elabora la pasta a modo suo. A continuación os dejamos un listado con algunas de las más conocidas y otras más especiales, tanto frescas como secas, según su longitud, tamaño, colores y formas, textura, relleno, uso […]